I en mastergadsstudie ved Norges Idrettshøyskole har Pål Jåbek undersøkt effekten av
ketose-basert lavkarbo diett kombinert med trening, vs normal diett kombinert med trening.

Artikkelen er publisert i Nutrition & Metabolism. Gruppen på ketogen diett gikk ned i fettprosent, istedet for muskelprosent. På 10 uker mistet deltakerne ca 5,6 kg fett. Der var ingen endring av muskelmassen. Der var ingen negative endringer av blodfett eller fastende blodsukker.

  

Gruppen som fikk trening kombinert med normal diett hadde ingen endring av fettmassen, men en vektøkning på 1,6kg pga økt muskelmasse.

Konklusjonen er at ved lavkarbo dietter som f.eks Ketolysekuren kombinert med styrketrening fjerner man fett på kroppen uten å redusere muskelmassen. Og dette uten negative effekter på kolesterol, blodfett og blodsukker.

Trening kombinert med normal kosthold gir vektøkning på grunn av økt muskelmasse uten at fettmassen reduseres. Trening alene uten endringer av kostholdet er ikke en god måte å redusere kroppens fettmasse på.

Tekst fra: Torkild P Andersen

-----------------------------------------------------

Selv om karbohydrater utgjør størstedelen av energien ved høyintensitetsarbeid som styrketrening så er ikke karbohydrater fra kosten en nødvendighet, selv ved styrketrening.

Jeff Volek viste tidligere på 2000 tallet at en ketogen diett økte muskelmassen hos menn som samtidig gikk ned i vekt, helt uten styrketrening. Han har også gjort forsøk med styrketrening og ketogene dietter og vist at man kan bygge muskler i stor grad samtidig som man går ned i fettvekt.

Ketogene dietter har faktisk i lang tid blitt brukt av bodybuildere som en del av "deffing" (få mer definerte muskler før konkurranse). Og selv om bodybuilderne kanskje ikke visste hvordan, så hadde de snublet over den beste måten å øke muskelmasse og samtidig går ned i fettprosent på.

De siste års studier på ketogene dietter og styrketreningsforsøk tyder på at den mest effektive måten å bytte ut fett med muskler på nettopp er å trene styrketrening i kombinasjon med lavkarbohydrat kosthold.

Styrketrening er fullt mulig å gjennomføre selv i kronisk ketose. Jeg kjenner ikke til negative effekter av å trene styrke i ketose. I en effektiv styrkeøkt må man ha en viss lengde på pauser, og så lenge disse pausene ikke blir for korte, så er det lite som tyder på at treningen blir tyngre uten karbohydrater. Musklene våre kan bruke fett som energi selv ved svært høye intensiteter. Kun ved helkroppsarbeid faller andel fett i forhold til karbohydrat som drivstoff allerede ved lavere intensiteter. Når kroppen jobber med mindre muskelgrupper om gangen, kan den benytte seg av fett selv ved høye intensiteter. Melkesyre gir også viktig energi under ketose.

Jeg kan nevne at melkesyre ikke er noe man skal tenke for hardt på å unngå. Melkesyre brukes også som energi, og spesielt i ketose. For noen år siden oppdaget man at melkesyre ikke var det biproduktet man tidligere antok, men heller faktisk det som gjør at vi ikke blir stive. Teorien nå er at melkesyre skilles ut som en buffer mot opphopning av kaliumioner i musklene. Kalium får musklene til å stivne og miste muligheten til å bevege seg, og melkesyre skilles ut for å hindre denne inhiberingen av muskelsammentrekning. Laktat (melkesyre) er altså slettest ikke synderen vi tidligere trodde det var.

Det er vanlig å innta lettfordøyelige karbohydrater etter styrketrening for å få en insulinutskillelse, som igjen (siden det er et anabolt hormon) øker muskelproteinsyntesen. Samtidig inntar man ofte en eller annen form for aminosyrer (proteiner) fordi dette stimulerer proteinsyntesen ytterligere.

Tekst fra: Pål Jåbek
---------------------------

Noe jeg synes er veldig intressant er hva skiløperen Thomas Alsgaard skriver i sin bok:

"En vanlig mann har nok karbohydrater i kroppen til ca 2 timers hardtrening, men fett nok 11.000 treningstimer. Derfor så er det lurere å lære kroppen til å bruke fett som energi, i stedet for karbohydrater"

Tekst fra: Lena Beatrice

Kilder:
 http://www.nutritionandmetabolism.com/content/7/1/17
www.lavkarbo.no
www.ketolysekuren.no