NRK FBI har tatt for seg et program hvor de undersøker produksjonen av Omega 3 kapsler i Peru. Flere kjente merkevarer henter sin olje fra Peru (inkl. Møllers, men annen fabrikk enn vist i klippet) og det er meget bekjymringsverdig hva man ser i klippet under!

Fisken transporteres og lagres under uhygieniske forhold og det tar opp til flere måneder eller år før fisken blir omprodusert til olje i en kapsel, som vi konsumerer. Resultatet er harske produkter. FBI testet nesten alle merker og kapsel man finner på det norske markedet og "Alle produktene var mer eller mindre harske". Dvs at fisken og oljen har blitt tildels eller helt råtten.Dette kan skape høyst reaktive molekyler i harsk mat og olje, som er årsaken til dannelsen av ubehagelige og skadelige lukter og farger. Prosessene kan også ødelegge næringsstoffer i mat.

Hva harske produkter har å si for vår helse er enda ikke bevist, men mye tyder på at det ikke er bra for helsen. Etter å ha sett dette klippet anbefaler jeg ikke noen å ta kapsler lenger! Flytende tran er produsert i Norge og har mye høyere næringsverdi enn det daglige inntaket av to omega 3 kapsler.

Se klippet her: NRK FBI - Produksjon av Omega 3 kapsler

Her er noen tips for hvordan du selv kan sjekke om kapslene dine er harske eller ei (men jeg ville allikevel ha unngått dem!):

1. Fiskeolje skal ha en mild smak, smak på oljen ved å knekke en kapsel i to.

2. Et glass med omega-3-kapsler skal ikke lukte noe. Det skal i hvert fall ikke lukte gammel tran.

3. Med mindre du generelt gulper mye, og er plaget av reflux, så skal du ikke gulpe transmak etter en skje tran, eller omega-3-kapsler. Gulper du likevel olje, bytt merke.

4. Ikke velg smakstilsatte produkter. Sitron- eller tutti-frutti-smak skjuler en eventuell smak av harskhet.

5. Det er ingen kjent sammenheng mellom pris og kvalitet. Velg produkter fra kjente, norske raffinerier og produsenter. Det finnes mange Omega-3-merker med ulik seriøsitet.

6. Alternativt kan man spise 2 Makrell i Tomat bokser for å dekke ukens Omega 3 behov! Rett under 30g Valnøtter dekker også dagsbehovet for Omega 3 :)